Le r\u00e9seau Slow Beans en 5 points <\/p>\n\n\n\n
Les producteurs du r\u00e9seau Slow Beans sont engag\u00e9s dans la sauvegarde et la conservation des semences, en les pr\u00e9servant de l’extinction et de l’oubli et en les d\u00e9fendant des brevets et des logiques sp\u00e9culatives et de privatisation dans les principes de souverainet\u00e9 et de r\u00e9silience alimentaires.<\/p>\n\n\n\n
2. Le droit au plaisir pour tous<\/p>\n\n\n\n
Les rencontras Slow Beans c\u2019est de la convivialit\u00e9 et du partage. Le plaisir de conna\u00eetre, de communiquer, de partager et de go\u00fbter les productions. Les relations, les \u00e9changes et la solidarit\u00e9 quident chaque action.<\/p>\n\n\n\n
3. Ethique, sobri\u00e9t\u00e9 et responsabilit\u00e9<\/p>\n\n\n\n
Nos valeurs et nos pratiques se font dans le respect de toutes les matrices environnementales et de la dynamique socioculturelle de chaque zone. Nous nous effor\u00e7ons de faire en sorte que chacun ait acc\u00e8s \u00e0 des aliments nutritifs et savoureux gr\u00e2ce \u00e0 des pratiques agricoles conscientes.<\/p>\n\n\n\n
4. Les rencontres Slow Beans<\/p>\n\n\n\n
Les producteurs ne sont pas des utilisateurs d’un service, mais des protagonistes. Les relations et la diffusion de la culture constituent notre valeur ajout\u00e9e. Nous voyageons pour rencontrer diff\u00e9rentes communaut\u00e9s, ce qui garantit le principe d’hospitalit\u00e9. La consommation accrue de l\u00e9gumineuses de valeur, qui combinent valeur gastronomique et valeur nutritionnelle, est encourag\u00e9e tout en respectant la sobri\u00e9t\u00e9 dans la consommation des terres et des ressources.<\/p>\n\n\n\n
5. Les projets<\/p>\n\n\n\n
Chaque membre s’engage \u00e0 proposer des initiatives pour diffuser la philosophie Slow Beans, ainsi qu’\u00e0 consolider la relation entre les Sentinelles et les communaut\u00e9s locales.<\/p>\n\n\n\n