La M\u00e9tropole Aix Marseille Provence (AMPM) a organis\u00e9 des r\u00e9unions en novembre 2018 pour r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 son prochain Plan Climat \u00c9nergie Territorial PECT). Slow Food Provence M\u00e9diterran\u00e9e a particip\u00e9 activement \u00e0 celles concernant l\u2019agriculture et l\u2019\u00e9levage.<\/p>\n\n\n\n
Les objectifs principaux du PECT sont de r\u00e9duire les \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre par stockage du CO2, le r\u00e9duction de la consommation des hydrocarbures, l\u2019augmentation de l\u2019utilisation des \u00e9nergies renouvelables.<\/p>\n\n\n\n
La Chambre d\u2019Agriculture du 13 a pr\u00e9sent\u00e9 l\u2019\u00e9tat tr\u00e8s complet pour la m\u00e9tropole. AMPM n\u2019est pas autonome en production agricole. Les surfaces cultiv\u00e9es sont insuffisantes mais, surtout, 90% des productions sont export\u00e9es vers le nord qui paye les denr\u00e9es au prix fort. Par exemple, notre production bio part en Angleterre et en Suisse et nous consommons le bio italien moins cher. De plus les surfaces cultiv\u00e9es diminuent d\u2019ann\u00e9e en ann\u00e9e m\u00eame si la baisse d\u00e9c\u00e9l\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n
50 % des d\u00e9penses \u00e9nerg\u00e9tiques de l\u2019agriculture dans la m\u00e9tropole sont dues au chauffage des serres \u00e0 tomates. IL n\u2019est pas question d\u2019arr\u00eater ces cultures du fait des lourds investissements effectu\u00e9s par les agriculteurs. D\u2019autre part, les serres \u00e0 tomates de l\u2019Europe du Nord consomment plus d\u2019\u00e9nergies que celles de l\u2019Etang de Berre. Ici, c\u2019est plus \u00ab \u00e9cologique \u00bb !<\/p>\n\n\n\n
Les d\u00e9bats ont tourn\u00e9 autour du th\u00e8me : \u00ab Comment pr\u00e9server l\u2019activit\u00e9 agricole ?\u00bb<\/p>\n\n\n\n
Quelques objectifs que nous avons propos\u00e9 :<\/p>\n\n\n\n
\u2013 pr\u00e9server et d\u00e9velopper le foncier agricole m\u00e9tropolitain. Il existe tout un arsenal de possibilit\u00e9s juridiques peu utilis\u00e9es et trop lourdes. Il faut faire un diagnostic du foncier existant et potentiel. Puis recenser les possibilit\u00e9s juridiques existantes et tenter de les simplifier. En m\u00eame temps, il faut assigner aux documents d\u2019urbanisme des objectifs ambitieux et contraignants visant au maintien et au d\u00e9veloppement des terrains agricoles.<\/p>\n\n\n\n
\u2013 avoir une politique d\u2019incitation \u00e0 l\u2019installation de nouveaux agriculteurs et \u00e9leveurs. Par exemple, il faut instaurer une charte de bonnes pratiques agricoles pour les nouveaux agriculteurs (et les anciens, avec formation et aides \u00e0 l\u2019appui.<\/p>\n\n\n\n
\u2013 inciter les agriculteurs existants et futurs \u00e0 s\u2019inscrire dans des r\u00e9seaux de distribution \u00e0 circuits courts. Il faut donc d\u00e9velopper les AMAP et mettre \u00e0 disposition des lieux de distribution de produits locaux dans chaque commune (arrondissement pour Marseille)<\/p>\n\n\n\n
\u2013 sensibiliser les jeunes g\u00e9n\u00e9rations et les consommateurs aux enjeux de l\u2019agriculture, de l\u2019alimentation et de la consommation \u00e9coresponsables. Par exemple en \u00e9tablissant des partenariats entre les cantines scolaires et administratives et les agriculteurs locaux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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