La musique de La Cabre d’Or
Laissez-vous bercer par le son des sonnailles et des cornes qui s’entrechoquent
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Catégorie : Sentinelles Slow Food
L’héritage indéfectible de Luc Falcot, gardien de la Brousse du Rove
Luc nous a quitté il y a quelques semaines. Voici l’article de Slow Food pour lui rendre hommage : https://www.slowfood.com/fr/blog-and-news/lheritage-indefectible-de-luc-falcot-gardien-de-la-brousse-du-rove/
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La brousse du Rove : Sentinelle Slow Food
Portrait Fromage de chèvre très frais aux arômes subtils, la brousse du Rove fait partie des précieuses Sentinelles Slow Food.
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Les sentinelles Slow Food
Slow Food a lancé en 1996 l’Arche du Goût, grand projet de sauvegarde et de mise en valeur des produits
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