On ne pourra pas dire qu’on ne savait pas
Interview de Marc André Selosse par France 3 Occitanie Alors que les vagues de chaleur mettent à genoux les exploitations
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Catégorie : Agriculture
Des nouvelles de notre potager partenaire
Cette année les fortes chaleurs sont arrivées très tôt. Certains légumes s’en sortent bien comme les cucurbitacées. D’autres attendent plus
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Manifeste Slow Food Wine pour un vin bon, propre et juste
1. Les domaines viticoles doivent cultiver directement au moins 70 % des raisins utilisés pour la production de leurs vins
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Vivre ensemble sur cette planète avec dignité et en paix: entretien avec Barbara Massaad de Slow Food au Liban
L’une des parties du monde pendant trop d’années martyrisée est définitivement le Liban, qui connaît des jours terribles. Le énième
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Une nouvelle Slow Food Farms chez nous : la ferme Saint Roch à Rambaud dans les Hautes Alpes : Elevage et polyculture bio.
Damien et Laurence élèvent sur les terres familiales un troupeau de vaches de la race Limousine en bio et cultivent
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Non c’est Non, Monsieur Duplomb !
Pourquoi cette pétition est cruciale. Le Sénateur Laurent Duplomb propose (une nouvelle fois) la réintroduction de l’acétamipride, un insecticide de
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Initiative citoyenne européenne : l’alimentation est un droit humain pour toutes et tous ! Garantir des systèmes alimentaires sains, justes et durables !
Signez cette pétition d’initiative européenne citoyenne. Elle est soutenue par Slow Food. https://eci.ec.europa.eu/053/public/#/screen/home Ses objectifs : Au moins un cinquième
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Un héritage vivant des paysages oléicoles indigènes en Turquie
Imaginez un monde où l’agriculture se pratique sans labourer la terre, sans irrigation et même sans planter de nouveaux arbres.
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Une nouvelle Slow Food Farm dans les Hautes Alpes
Un jardin exceptionnel à 1700 m. Yoann cultive en permaculture des légumes et des petits fruits. Tout est vendu sur
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Le jardin gastronomique : première Slow Food Farm de la région Sud
C’est un jardin magnifique chargé de biodiversité au pied du Lubéron. Jean Pierre Juigner y cultive de nombreuses espèces peu
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