Une nouvelle Slow Food Farm dans les Hautes Alpes
Un jardin exceptionnel à 1700 m. Yoann cultive en permaculture des légumes et des petits fruits. Tout est vendu sur
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Catégorie : Agriculture
Le jardin gastronomique : première Slow Food Farm de la région Sud
C’est un jardin magnifique chargé de biodiversité au pied du Lubéron. Jean Pierre Juigner y cultive de nombreuses espèces peu
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L’agriculture dans les fermes Slow Food : Pratiques agroécologiques sur le terrain : Vira Rodionova, Ukraine
Vira Rodionova est fondatrice du centre éducatif Radaria, conceptrice et enseignante certifiée en permaculture, éco-activiste. Elle a fui la guerre
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Les fermes Slow Food
Imaginez un monde où les aliments seraient produits dans le respect des hommes, des animaux et de la planète… Existe-t-il
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Les incroyables bénéfices de l’agroécologie en 6 points :
Favorise la biodiversité alimentaire locale : La variété est l’épice de la vie ! L’agroécologie encourage les différentes cultures à
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L’agroécologie peut-elle nourrir toute l’humanité ?
Selon une idée reçue, les systèmes agricoles écologiques seraient bons pour la planète, mais défaillants à assurer la sécurité alimentaire.
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L’édito du salon Primevère de Lyon 2024
Il y a des producteurs du bout du monde et ceux de derrière la colline. Il y a les tricheurs
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Chaque voix compte, dites au revoir aux toxiques
1 million de citoyens ont contacté leurs représentants au Parlement européen pour leur demander de voter en faveur de la
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Slow Beans, un exemple de démarche Slow Food
Le réseau Slow Beans en 5 points La biodiversité Les producteurs du réseau Slow Beans sont engagés dans la sauvegarde
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Le pois chiche : un trésor nutritif à cultiver
Le pois chiche est originaire de méditerranée : Turquie et Proche Orient. Il est largement cultivé dans le monde et surtout
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