Terra Madre 2020 : des videos avec traduction francaise
Cette année, Terra Madre a lieu par internet : de nombreuses conférences sont accessibles par internet via le site https://terramadresalonedelgusto.com/
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La logique purement industrielle appliquée au système agricole démontre chaque jour son inefficacité.
Voici une des contribution de Slow Food Provence Méditerranée au débat sur la Politique Agricole Commune (imPACtons). Il faut reconnaissance
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Soutenez la pêche professionnelle artisanale
Lien vers la pétition : http://chng.it/6NPvs5dKSi vous souhaitez trouver de grandes variétés de poissons fraîchement pêchés sur les ports provençaux,si vous
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La brousse du Rove : Sentinelle Slow Food
Portrait Fromage de chèvre très frais aux arômes subtils, la brousse du Rove fait partie des précieuses Sentinelles Slow Food.
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Le thym commun de nos collines : un nouveau numéro de L’Encre de Mer
Cette plante odorante connue de nos ancêtres (sumériens, étrusques, égyptiens, grecs, gaulois, romains…) pour ses multiples vertus affectionne les terrains
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Les sentinelles Slow Food
Slow Food a lancé en 1996 l’Arche du Goût, grand projet de sauvegarde et de mise en valeur des produits
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