La brousse du Rove : Sentinelle Slow Food
Portrait Fromage de chèvre très frais aux arômes subtils, la brousse du Rove fait partie des précieuses Sentinelles Slow Food.
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Super Cafoutch : futur supermarché coopératif à Marseille
Pour le moment Mini Cafoutch est l’épicerie coopérative pilote située au 14 rue Louis Astouin 13002 Marseille. En attendant l’ouverture
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La betterave longue de Gardanne, produit de l’arche du goût
La Betterave longue de Gardanne est une variété de betterave, genre crapaudine, très rouge pouvant atteindre 1 à 1,5 kilos.
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Concertation pour le Plan Climat Énergie de la métropole AMPM
La Métropole Aix Marseille Provence (AMPM) a organisé des réunions en novembre 2018 pour réfléchir à son prochain Plan Climat
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Le thym commun de nos collines : un nouveau numéro de L’Encre de Mer
Cette plante odorante connue de nos ancêtres (sumériens, étrusques, égyptiens, grecs, gaulois, romains…) pour ses multiples vertus affectionne les terrains
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Domaine la Michelle, Nelly et Jean-François Margier (Auriol)
Aux confins d’Auriol, entre la Sainte-Baume et la Sainte-Victoire, Nelly et Jean-François Margier cultivent oliviers, vignes et câpriers en agriculture
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Les sentinelles Slow Food
Slow Food a lancé en 1996 l’Arche du Goût, grand projet de sauvegarde et de mise en valeur des produits
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