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Pour une nourriture bonne, propre et juste pour tous

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La logique purement industrielle appliquée au système agricole démontre chaque jour son inefficacité.

Publié le 28 avril 202028 décembre 2020 par admin9176

Voici une des contribution de Slow Food Provence Méditerranée au débat sur la Politique Agricole Commune (imPACtons). Il faut reconnaissance

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Agriculture
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Soutenez la pêche professionnelle artisanale

Publié le 20 janvier 202028 décembre 2020 par admin9176

Lien vers la pétition : http://chng.it/6NPvs5dKSi vous souhaitez trouver de grandes variétés de poissons fraîchement pêchés sur les ports provençaux,si vous

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Pêche
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La brousse du Rove : Sentinelle Slow Food

Publié le 27 décembre 201928 décembre 2020 par admin9176

Portrait Fromage de chèvre très frais aux arômes subtils, la brousse du Rove fait partie des précieuses Sentinelles Slow Food.

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Sentinelles Slow Food
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Super Cafoutch : futur supermarché coopératif à Marseille

Publié le 10 janvier 201931 janvier 2021 par admin9176

Pour le moment Mini Cafoutch est l’épicerie coopérative pilote située au 14 rue Louis Astouin 13002 Marseille. En attendant l’ouverture

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La betterave longue de Gardanne, produit de l’arche du goût

Publié le 9 janvier 201931 janvier 2021 par admin9176

La Betterave longue de Gardanne est une variété de betterave, genre crapaudine, très rouge pouvant atteindre 1 à 1,5 kilos.

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Agriculture, Arche du goût
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Concertation pour le Plan Climat Énergie de la métropole AMPM

Publié le 6 janvier 201931 janvier 2021 par admin9176

La Métropole Aix Marseille Provence (AMPM) a organisé des réunions en novembre 2018 pour réfléchir à son prochain Plan Climat

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Agriculture
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Le thym commun de nos collines : un nouveau numéro de L’Encre de Mer

Publié le 27 décembre 201828 décembre 2020 par admin9176

Cette plante odorante connue de nos ancêtres (sumériens, étrusques, égyptiens, grecs, gaulois, romains…) pour ses multiples vertus affectionne les terrains

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Domaine la Michelle, Nelly et Jean-François Margier (Auriol)

Publié le 15 décembre 201831 janvier 2021 par admin9176

Aux confins d’Auriol, entre la Sainte-Baume et la Sainte-Victoire, Nelly et Jean-François Margier cultivent oliviers, vignes et câpriers en agriculture

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Agriculture
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Les sentinelles Slow Food

Publié le 27 décembre 201628 décembre 2020 par admin9176

Slow Food a lancé en 1996 l’Arche du Goût, grand projet de sauvegarde et de mise en valeur des produits

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Sentinelles Slow Food
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